Прошел семинар по добровольной сертификации предприятий общественного питания

Экспертиза

 

Прошел семинар по добровольной сертификации предприятий общественного питания

9 октября 2012г. в конференц-зале Бизнес – центра ОАО «Казанская ярмарка» состоялся семинар для руководителей предприятий общественного питания на тему: «Требования действующих нормативных документов в общественном питании по качеству обслуживания и обеспечению их безопасности. Порядок проведения сертификации услуг питания». Семинар был организован во исполнение Межведомственного плана мероприятий по подготовке и проведению сертификации услуг питания в добровольной Системе сертификации услуг ГОСТ Р предприятий, задействованных в обслуживании гостей и участников Универсиады -2013, утвержденного распоряжением Кабинета Министров Республики Татарстан от 10.08.2012 №1393-р. Следует отметить, что сертификация сугубо добровольная и в современных условиях хозяйствования предприятия сами выбирают Систему сертификации в соответствии с авторитетностью Органа по сертификации и известностью Системы. Так например, в Казани, уже сотни предприятий выбрали и получили сертификаты соответствия СДС "Доверие потребителей".