Чай в пакетиках: его качество и выбор
Каждый продукт отличается по степени полезности и качеству, в том числе и чай в пакетиках. Сегодня выбор чая достаточно велик, поэтому многих интересует вопрос выбора качественного и полезного для здоровья напитка. При его выборе стоит обратить внимание, из какого материала изготовлен пакетик. Например, если купить зелёный чай, который расфасован в шёлковые либо нейлоновые пакетики, то можно сделать вывод, что данный продукт произведён солидной чайной компанией. Если чай расфасован в бумажные пакетики, то такая упаковка по качеству будет уступать вышеуказанным вариантам. В таком случае не допускается у бумаги наличия привкуса, а также предпочтительнее, чтобы она была небелёной и в меру пористой. Пакетик должен иметь нитку, которая привязывается к нему либо пришивается.
Не допускается использование металлической скрепки для прикалывания нитки, поскольку напиток может иметь неприятный привкус из-за присутствия металла. Если для крепления нитки используется клей, то качество такого продукта будет ещё хуже. Поскольку при заваривании такого напитка невозможно исключить попадание клея в него, от чего вкус будет искажаться. Если чай в пакетиках произведён серьёзной чайной компанией, то о вышеуказанных нюансах не может быть и речи. Например, для защиты пакетиках от влаги серьёзным производителем используется фольга, как дополнительная упаковка для каждого пакетика. Если для дополнительной упаковки вместо фольги используется полиэтиленовая плёнка, то напиток может иметь недостаточно выраженный вкус и аромат в связи с воздействием на него сырости. Кроме того, качество зависит и от цвета напитка. Например, чёрный чай в пакетиках должен иметь тёмный, почти чёрный цвет.
Если напиток имеет коричневый цвет, то качество его может быть сомнительным. Следует отметить, что приобрести чай оптом будет более выгодно с экономической точки зрения. При этом стоит учитывать, что качественный напиток будет отличаться минимальным количеством пыли. Для чёрного чая высших сортов характерно наличие терпкого и немного вяжущего вкуса. Если же присутствуют посторонние привкусы, то в таком напитке возможно наличие красителей либо другой химии и о хорошем качестве в таком случае не может быть и речи. Необходимо отметить, что качественный продукт можно приобрести у надёжных производителей, дорожащих своей репутацией.